Mersin, située dans le sud de la Turquie, est connue pour sa cuisine unique et savoureuse. Certains des plats locaux incontournables que vous devez essayer sont :1. Tantuni : Une sorte de wrap de viande hachée, assaisonnée avec des épices et servie avec de la salade et des sauces.2. İçli Köfte : Boulettes de pâte farcies de viande hachée, de noix et d'épices, frites et servies avec une sauce au yogourt.3. Şiş Kebab : Brochettes de viande grillée, généralement servies avec du riz et de la salade.4. Fıstıklı Kebap : Kebab à base de viande, pistaches et tomates, c'est également une délicatesse typique de la région.5. Fırın Güveci : Plat cuit dans un four en terre cuite avec de la viande (généralement de l'agneau) et des légumes, cuits lentement pour rehausser les saveurs.Passez un excellent moment gastronomique à Mersin !
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