À Targu Mures, en Roumanie, vous ne pouvez pas manquer de goûter quelques plats locaux typiques. Un plat très connu dans la région est le "tochitura", qui est un ragoût de viande de porc cuit lentement dans une sauce tomate avec des légumes. Une autre option délicieuse est les "mici", qui sont des saucisses grillées faites de porc, de veau et d'épices. N'oubliez pas de goûter la "ciorba de perisoare", une soupe aigre avec des boulettes de viande et des légumes. Pour un dessert traditionnel, essayez les "papanasi", qui sont des petits gâteaux de fromage cottage frits et couverts de crème et de confiture. La cuisine de Targu Mures saura certainement vous surprendre avec ses saveurs authentiques de la région.
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