Holguin

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क्यूबा की एक शहर होल्गुइन में, में से एक जिसे आपको जरूर चखना चाहिए लोकल डिश रोपा विएहा है। यह एक स्वादिष्ट क्यूबाई स्टू बनाई जाती है जिसमें नमकीन गोश्त, टमाटर, प्याज, और शिमला मिर्च होती हैं। एक और पसंदीदा डिश है मोरोस ई क्रिस्तियानोस, जो एक पारंपरिक क्यूबाई चावल और राजमा डिश है। यूका कॉन मोजो भी एक पारंपरिक क्यूबाई साइड डिश है जिसमें उबाली हुई यूका (कैसावा) के साथ मोजो सॉस सर्व किया जाता है जो लहसुन, खट्टा नारंगी का रस और जैतून के तेल से बनता है।

मिठाई के लिए, सुनिश्चित करें कि आप फ्लान दे लेचे का परी रंगीन कस���टर्ड बनाया गया जिसपर कैरेमल सॉस डाला गया है, चखने में पित्तु और निराली। और क्यूबाई कॉफ़ी को ना चुकाए, जो अपने मज़बूत और धाराप्रद फ्लेवर के लिए प्रसिद्ध है। ये डिश होल्गुइन में एथेंटिक रसोई पाककला का हिस्सा हैं और निश्चित रूप से आपके जनस्वाद को प्रसन्न करेंगे!


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