En Holguín, una ciudad en Cuba, uno de los platos locales que debes probar es la Ropa Vieja. Se trata de un delicioso estofado cubano hecho con carne de res desmenuzada, tomates, cebollas y pimientos. Otro plato popular es Moros y Cristianos, que es un plato tradicional cubano de arroz y frijoles. Yuca con Mojo también es un plato de acompañamiento clásico cubano hecho con yuca hervida servida con una salsa mojo hecha a base de ajo, jugo de naranja agria y aceite de oliva.Para el postre, asegúrate de probar el Flan de leche, un cremoso flan cubierto con salsa de caramelo. Y no te pierdas el café cubano, famoso por su fuerte y rico sabor. Estos platos forman parte de la auténtica experiencia culinaria en Holguín y seguramente deleitarán tu paladar.
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