In Leshan, China, gibt es einige typische Gerichte und lokale Spezialitäten, die Sie unbedingt probieren sollten. Ein beliebtes Gericht ist "Buddhaschweinefleisch", das Schweinefleisch in einer würzigen Sauce zubereitet wird. Ein weiteres bekanntes Gericht ist "Gebratener Frosch", bei dem Froschfleisch mit Gewürzen und Gemüse gebraten wird. Nicht zu vergessen sind auch die frischen Meeresfrüchte, die in Leshan weit verbreitet sind, wie zum Beispiel Krabben, Muscheln und Garnelen. Ein weiterer kulinarischer Genuss sind die "gedämpften Baozi", eine Art gedämpfter Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen wie Fleisch, Gemüse oder süße Bohnenpaste. Vergessen Sie nicht, auch die lokalen Tee-Spezialitäten zu probieren, um die Geschmacksvielfalt der Region zu erleben.
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